menu du lundi 30 janvier au vendredi 3 février 2012

lundi 30 janvier

feuilleté jardinier
sauté de dinde marengo
haricots verts
fromage blanc
fruit

jeudi 2 février

émincé de choux rouges et fruits secs
paleron braisé sauce piquante
tortis
tomme grise
crêpe au chocolat

mardi 31 janvier

salade de pommes de terre et thon
œufs durs à la florentine
épinards
kiri
fruit

vendredi 3 février

duo de saucissons et cornichons
médaillon de merlu sauce Nantua
poêlée de légumes campagnarde
Camembert
fruit

mercredi 1er février

radis beurre
blanc viennois
purée crécy
edam
coupelle de compote

 

menu du lundi 6 au vendredi 10 février 2012

lundi 6 février

soupe au cresson
filet de poisson blanc pané
julienne de légumes
bûchette ½ chèvre
éclair à la vanille

jeudi 9 février

salade mixte
(betteraves rouges, pommes de terre, maïs)
filet de panga sauce normande
haricots beurre
Carré de l’est
fruit

mardi 7 février

salade coleslaw (chou blanc, carotte)
rôti de veau à la provençale
pommes vapeur
yaourt
confiture

vendredi 10 février

melon jaune
paëlla
mimolette
lait gélifié au chocolat

mercredi 8 février

allumette au fromage
chipolatas
gratin de chou fleur
kiri
salade de fruits frais